sexta-feira, 1 de abril de 2016

Torta de Banana fácil




Ingredientes: -12 bananas d'água -15 colheres de sopa de açúcar -15 colheres de sopa de farinha de trigo -1 colher de sopa de fermento em pó -2 colheres de sopa de manteiga -1 xícara de leite morno -1 ovo -Canela a gosto (só não coloquei canela) Modo de fazer: Pré aqueça o forno em 180ºc. 
Bata todos os ingredientes na batedeira, sem as bananas claro.
Coloque na forma com as bananas por cima e jogue um pouco de açúcar para ficar tostadinho
Se vc gostar de canela poem um pouco com o açúcar também.


terça-feira, 12 de janeiro de 2016

Torta de Limão com doce de leite

Separe uma assadeira redonda com fundo removível.

Ingredientes:
4 limões grandes
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Doce de leite pronto (eu utilizo não mais que 4 colheres de sopa, mas fica a seu gosto)
1 pacote de biscoito de maisena
3 colheres de sopa de margarina

Modo de fazer:

Fundo:
Quebre os biscoitos de maisena e aos poucos triture-os utilizando a função pulsa do liquidificador.
Quando tudo virar uma farofa despeje na assadeira e misture a margarina até formar uma massa. Espalhe essa até cobrir todo o fundo da assadeira.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar.

Recheio:
No liquidificador misture o suco dos 4 limões, o creme de leite e o leite condensado. Bata até misturar bem.
Despeje em cima do fundo cobrindo todas as partes.

Cobertura:
Derreta o doce de leite e despeje em cima do recheio da forma que achar melhor. Eu busco não cobrir tudo, mas fica muito bom.
                                    
Bon Appétit

domingo, 23 de novembro de 2014

Palha Italiana


O que precisa:

1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de margarina
1 pacote de biscoito maisena

Como Faze:

1.Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve

2.Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro

3.Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa

4.Retire do fogo

5.Unte uma bancada de mármore, ou alguma supeficie lisa, com margarina e despeje essa massa

6.Abra a massa, batendo com a palma das mãos

7.Deixe esfriar e corte em quedradinhos

E Bon Appétit

quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Cerveja Amanteigada do Harry Potter

Boa noite *--------*

O calor está voltando e nada melhor do que uma deliciosa bebida gelada.
E que tal aos fãs de Harry Potter a cerveja amanteigada *-*

Isso mesmo, receita de hoje a Cerveja Amanteigada do Harry Potter.


O que precisa:

250Kg de sorvete de creme
2 colheres(sopa) de manteiga
8 colheres (sopa) de calda de caramelo
2 copos de leite

Como fazer:

1.Derreta a manteiga
2.Coloque todos os ingredientes do liquidificador
3.E quando a manteiga esfriar misture e bata tudo por 3 minutos.


Sirva em canecas e Bon appétit


segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Biscoitos de Canela e Chocolate



O que precisa:

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1/4 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
1 xícara(s) (chá) de manteiga gelada(s)
1 unidade(s) de gema de ovo batida(s)

Como fazer:

- Misture a farinha, o açúcar, o chocolate e a canela numa vasilha grande.
- Acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter a consistência de uma farofa grossa.
-Junte a gemae misture bem.
- Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 30 minutos, para que fique firme (para ser aberta). Abra a massa sobre superfície polvilhada com farinha, em uma espessura média.
-Corte os biscoitos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada com uma distancia de 1 cm de uma para o outro.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
- Os biscoitos não chegam a ficar bem firmes no forno (não estranhe depois ele fica crocante), retire assim que dourarem.
-Tampe com um pano, deixe esfriar. Depois, coloque em um recipiente bem fechado.

Bon appétit

terça-feira, 22 de julho de 2014

Couve Flor Recheado de Forno

Hoje a receita é um dos pratos que a minha mãe fazia e eu adorava. Espero que gostem.



O que precisa:

1 couve-flor (do tamanho que quiser)
1 pote de maionese
250 g de presunto
250 g de queijo mussarela
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

O que precisa - Molho:

2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
Se necessário, sal a gosto

Como fazer - Molho:

Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
Após fervura adicione o caldo de legumes
Mexa constantemente até ficar cremoso

Como fazer:

Cozinhe a couve-flor inteira em uma panela que cubra toda ela.
Deixe tampado para cozinhar mais rápido, já com o sal na água.
Depois de cozido coloque a couve-flor inteira e já escorrida em um refratário.
Faça rolinhos de presunto e queijo e encaixe entre a couve-flor.
Depois passe a maionese por cima e entre a couve-flor
Despeje o molho branco lentamente a gosto.
Regue por cima o queijo ralado
Depois coloque no forno para gratinar.

Bon appétit