sábado, 9 de junho de 2012

CUPCAKE PARA O DIA DOS NAMORADOS

O dia dos namorados está chegando e aqui vai uma receita de um dos doces que estão mais na moda hoje em dia CUPCAKES.
Fácil e rápido de preparar.



receita de cupcake de chocolate rende 12 bolinhos

Junte os ingredientes, preaqueça o forno a 180º e mão na massa: prepare a receita do chococake, um cupcake de chocolate fácil de preparar. A receita é da Cupcake.ito, tome nota:
Receita de cupcake de chocolate
Foto: Divulgação
Para a massa:
Ingredientes:
100g de margarina sem sal (temperatura ambiente)
1 xícara de açúcar branco
2 ovos grandes (temperatura ambiente)
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1/4 xicara de chocolate em pó (50% cacau)
1/4 xicara de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara de leite
1/2 xicara de gotas de chocolate

Modo de preparo:
Peneire a farinha, o chocolate, o cacau e o fermento e reserve. Em outra tigela, bata a margarina por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o açúcar e bata até a massa ficar homogênea. Coloque os ovos, um de cada vez, batendo por 1 minuto a cada adição. Acrescente a farinha peneirada junto com o fermento em 3 etapas alternando com o leite e o extrato de baunilha. Bata até ficar homogêneo, mas não bata muito para não deixar a massa pesada. Coloque as gotas de chocolate e misture com a espátula. Coloque a massa nas forminhas até mais ou menos 3/4 do tamanho e leve ao forno por 20 a 25 minutos. 

  A cobertura você pode fazer de brigadeiro ou musse de chocolate. 
Pasta americana.
Glace de bolo. 
E muitas outra, o importante é fazer. 
A que eu gosto mais é a de açúcar branco. 

Você joga bastante açúcar na água e esquenta até virar uma pasta. 
Fica uma delicia. 

Aqui vão alguns cupcakes para te deixar na vontade 










































2 comentários:

  1. Parabéns pelo blog .
    Abraço da
    Soffisticato Doces.

    www.soffisticato.blogspot.com

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