Esse mês aqui na baixada santista tem o tradicional evento A Festa do Morango. Uma festa que começou acontecendo no horto de são vicente e hoje está acontecendo aqui na praia do itararé.
Tem todo tipo de tenda, de roupas, licores, bijuterias, bordados, uma cartomante, venda de banheiras e motos, mas o que não poderia faltar são as deliciosas barraquinhas de doces.
Os doces mais vendidos é claro que são os de morango, mas tem também trufas, bomba de chocolate, cocadas entre outros doces maravilhosos.
Por isso esse mês vou postar o máximo possível de recertas de doces com morango. Para começar o doce que eu mais gostava quando era criança e que ainda amo Merengue de Morango.
Então ai vai uma receita fácil e deliciosa para você aproveitar.
Merengue de Morango
Ingredientes
1 caixa de morangos
1 pacote de suspiros
Chantilly
Modo de preparo
Corte os morangos em rodelas e as separe.
Bata o creme Chantilly no liquidificador.
Quebre os suspiros em pedaços.
Depois em uma tigela vá colocando uma camada de chantilly, uma camada de suspiro e uma camada de morangos sucessivamente.
Terminando cubra com o chantilly e depois com morangos inteiros.
Recomendo servir com uma bola de sorvete, fica uma delicia.
Você também pode servir com uma calda quente de chocolate por cima.
Bom espero que gostem.
Beijinhos.
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